Birra con foglie e fiori di canapa

La birra appenzellese nasce in un contesto culturale e naturale intatto, il paese in cui -molti anni fa- nacque la fiaba di Heidi. Sin dal 1886 nella Brauerei Locher AG il processo di preparazione è attento. Prodotta con gli ingredienti tipici della birra e contraddistinta dall’acqua di sorgente, la birra riposa nella tranquillità delle antiche e profonde cave ottenute dalla roccia.

Speciale ed assolutamente unica la Hanfblüte Bier è l’unione di questi ingredienti che seguono la tradizione birraia e l’estratto di alta qualità ottenuto dalle foglie e dai fiori della canapa. Ne deriva una birra di classe superiore, unica ed eccezionale per concezione, ma soprattutto per il gusto. Dopo una maturazione di almeno otto settimane, la birra arriva al momento più atteso: donare il piacere a coloro che lo apprezzano.

Da una tradizione limpida che contempla la birra come un bene prezioso rinasce la birra arricchita con l’aroma di foglia e fi ori di canapa. Presente da secoli nella storia e nella cultura antica, il nostro prodotto vuole preservare una preziosa tradizione: la birra ed un esclusivo elemento, la canapa. Nasce quindi la Hanfblüte Bier.

Abbandonarsi al piacere di una birra è oggi più di ieri, un’usanza che non conosce precise collocazioni geografiche e che in ogni luogo ci regala la sensazione che personalmente attribuiamo a questo semplice gesto.

L’esperienza maturata in questi ultimi dieci anni durante le manifestazioni fieristiche internazionali di settore alle quali abbiamo partecipato è di assoluta prevalsa del prodotto nei confronti dei prodotti diretti sostitutivi: la birra alla canapa Hanfblüte Bier si è distinta per qualità e gusto sulle poche presentate in alternativa. Per quanto attesi buoni risultati, il magnetismo con cui la Hanfblüte Bier ha catturato l’interesse generale è stato incredibile.

Non è quindi azzardato presupporre una richiesta formulata da una considerevole sezione del mercato che comprende individui appartenenti a più segmenti: la canapa fino ad oggi considerata tabù, emerge per le sue reali qualità benefiche e per il suo gusto, che abbraccia un prodotto classico e di largo consumo come la birra per ottenere un connubio che attrae giovani e veterani, conoscitori e persone semplicemente assetate, uomini e donne, ribelli e tradizionalisti, e così discorrendo. Le materie prime di altissima qualità e di certifi cata provenienza, a garanzia della serietà che muove gli obiettivi della azienda produttrice, garantiscono un prodotto che raccoglie i consensi e rappresenta il punto di forza che viene corrisposto con un acquisto di qualità da parte di chi non è solo definito consumatore bensì estimatore di un prodotto che è già sulla bocca di tutti.